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　　睢县：睢县的襄玉园生物科技公司经历了从蛋鸡养殖产业链下游低端到高科技深加工上游高端的蝶变。公司董事长黄靖起初创立的河南宏泰禽业有限公司是一家蛋鸡养殖企业，起点很高，一上马就是集饲料加工、上料、控温、新风系统、捡蛋、粪便转化有机肥等一体化滚动发展。蛋鸡养殖规模由当初的 9 万只发展成为目前的 100 万只。但随着市场供求关系波动，黄靖认识到延链、补链、强链的紧迫性。与江南大学、湖南大学等高校合作，建成以 8 名博士为主体的研发团队，致力于禽蛋延链、补链、强链产业的开发研究，终于研发出蛋白粉、蛋黄粉等高端产业链技术，并达到投资生产条件。2020 年，总投资 5 亿元的睢县襄玉园生物科技项目奠基开工，引进先进设备，安装国内先进全程智能化生产线。目前，该公司已拥有鸡蛋粉加工智能传送生产线、HACCP 认证、生态原产地产品保护认证和出口食品生产企业备案。公司计划加大力度推进产学研深度融合，依靠科技创新加快构建全链条科技集团，带动全县蛋鸡产业高质量发展。

　　探秘鸡蛋供销企业：江西省供销集市科技有限公司在河北馆陶县启动鸡蛋业务，将项目落地在拥有得天独厚养殖条件和丰富养殖经验的馆陶县，素有 “中国蛋鸡之乡” 的美称。公司严格遵循国家相关标准和规定，对鸡蛋进行质量把关，与当地养殖企业建立长期稳定的合作关系，实现了对源头供应的直接掌控。在馆陶县建立了多个仓库和合作点，与数百名养殖户建立合作关系。通过集中采购，更好地协调上下游，实现供应链的协同和优化。在销售端采取线下与线上 “双线运营” 模式，以小小鸡蛋做强产业 “大文章”。公司的鸡蛋业务在保障食品安全、促进产业现代化、稳定市场等方面发挥了积极作用，为当地养殖户添动力、注活力，提供了近百个就业岗位，缓解了当地就业压力，促进了当地蛋鸡养殖业的规模化、标准化发展。

　　东川区：东川区打造蛋鸡产品深加工全产业链，由东川区政府、正大集团、昆明产业开发投资有限责任公司三方合作建设的正大蛋鸡全产业链项目，将原本农业耕作价值较低的泥石流滩涂再利用，建成种养结合生态循环产业园。项目形成了以蛋鸡为中心前伸后延的产业链，从种子、种植、饲料、畜禽、养殖到食品加工的一体化、全流程经营，带动种植、畜牧、物流、旅游等上下游产业持续快速发展。通过对养殖粪污的处理，用于玉米制种基地的灌溉施肥，将多余粪便卖给其他公司作为肥料，并通过 “公司 + 农户” 保价回收合作种植模式，实现小江河谷片种植，走出绿色高质量发展新路子。有机肥加工项目采用世界先进鸡粪加工工艺，无害化处理养殖环节产生的粪污，可增加产值 8000 万元以上，并提供 30 人以上就业岗位。淘汰蛋鸡屠宰加工养殖项目，可增加产值 8000 万元以上，提供就业岗位 50 人以上。项目对东川区经济社会发展起到了良好的带动作用，有力促进东川区一二三产业发展，预计可解决 600 多人的就业问题，贡献就业收入 5000 万元以上。

　　随着科技的不断进步，蛋鸡养殖和鸡蛋加工行业的自动化与数智化趋势愈发明显。目前，国内蛋鸡养殖规模在不断扩大，如 2023 年全国新建蛋鸡项目共计 88 个，累计蛋鸡产能 14830 万只，其中超百万只项目达 43 个。在这样的大规模养殖背景下，自动化设备的需求日益迫切。例如，零陵区的湖南禧勤农业蛋鸡养殖基地内，实现了全流程自动化，包括自动化饲喂系统、中央集蛋系统等，极大提升了养殖效率。同时，智能养殖监控系统也在部分地区开始使用，该系统能够在线采集养鸡场的氨气、硫化氢等有害气体含量、空气温湿度、光照度等影响产蛋、育雏、增肥等环境参数，并依据参数反向智能调控通风机、增温、补光灯等调控设备，还能实现远程监控和员工管理功能。

　　例如，蛋鸡舍环境控制技术是提升蛋鸡产业现代化的重要技术手段，通过全封闭集约化的饲养方式，在蛋鸡饲养期内，舍内温湿度、光照、通风等通过人工智能环境控制，达到最适宜生产环境，使鸡群少得病，不得病。同时，采用该技术后，鸡舍通风得到了精准调控，鸡舍环境得到有效控制，蛋鸡生产性能显著提高，夏季鸡舍降温效果明显，室外温度在 30 - 40℃时，鸡舍温度稳定在 25 - 28℃之间，饲料浪费减少 0.66%，有效解决了鸡饮水滴漏问题，降低了人工成本，降低饲料霉变风险。由于鸡舍空气质量有了极大改善，能将蛋鸡呼吸道病死淘率降低 1.5％，减少防治费用，产蛋率提高约 2％，每只蛋鸡每年增收 7.5 元，配合中草药保健添加剂，可以实现无抗养殖。