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在育种环节,德康农牧展现出强大实力。截至 2024 年末,其核心育种群数量接近 1.5 万头 ,为公司育种工作提供了丰富的基因资源 。已具备建立超 117 万头下游母猪及后备母猪的扩繁场生物资源 ,形成了庞大且高效的育种网络 ,确保了优质种猪的稳定供应 。这种强大的育种能力,使德康农牧能够培育出更优质、生长速度更快、抗病能力更强的猪种 ,不仅提高了生猪的产量和质量,还降低了养殖成本 。以市场主流品种为参照,德康农牧培育的猪种在 110 公斤上市日龄提前 12 天 ,能够更快地将生猪推向市场,抢占市场先机;料肉比降低 0.1 ,每头生猪出栏成本可降低约 100 元左右 ,在猪价波动的市场环境中,这是明显的竞争优势 ,能够在相同市场价格下获得更高利润 。据测算,2024 年德康农牧单头生猪养殖净利润约 350 - 370 元 ,相较农业农村部统计的 2024 年行业散养生猪头均净利润 161 元及规模养殖生猪头均净利润 302 元 ,有着明显的超额盈利 ,成本位列行业第一梯队 ,成为行业内成本控制的标杆 。
农业农村部监测数据显示了 2025 年猪价的波动情况。2025 年 5 月,仔猪、活猪和猪肉均价分别为 38.19 元 / 公斤、14.78 元 / 公斤和 25.49 元 / 公斤 ,同比变化分别为 - 12.36%、 - 18.56% 和 - 9.95% ,环比变化分别为 - 2.43%、 - 1.52% 和 - 1.12% 。这组数据表明,猪价在 2025 年呈现下降趋势 ,同比和环比价格均走低 。自 2025 年 2 月中旬至今 ,Mysteel 农产品监测数据显示全国生猪市场处于供需僵持状态 ,生猪价格在区间内窄幅调整为主 ,均价始终在 14.5 - 15.2 元 / 公斤区间内波动 。在这个价格区间内,猪价波动相对稳定 ,但每一次微小波动都对养殖户和投资者产生影响 。
在低利润状态下,成本控制成为猪企获取更大盈利的关键因素 。牧原股份作为行业内成本控制的领先企业 ,2025 年该公司的成本目标是全年平均 12 元 / 公斤 ,5 月份,其生猪养殖完全成本在 12.2 元 / 公斤左右 ,在行业内处于领先地位 。凭借较低的成本,牧原股份在猪价低迷的市场环境中仍能保持一定盈利 。Mysteel 农产品事业部生猪分析师张斌表示,当前生猪平均价格仅略高于行业平均成本 ,大部分企业处于微利和保本状态 。这意味着,对于大多数猪企来说,如果不能有效控制成本,在猪价持续下跌的情况下,容易陷入亏损困境 。成本控制不仅关系到猪企的盈利水平,更关系到企业的生存和发展 ,在激烈的市场竞争中,只有将成本控制在较低水平的猪企,才能保持竞争优势 。
对于下半年猪价走势,专业人士观点和预测存在差异。中国农业科学院的研究员朱增勇分析称,2025 年生猪供给依然较为充裕 ,但消费需求相对清淡 ,预计全年猪价小幅低于 2024 年 ,全年仍能保持正向收益 ,但收益低于 2024 年 ,同时可能存在阶段性亏损且年度高价将明显低于 2024 年 。他认为从中长期来看,2025 年的生猪均价可能在 13.6 - 15.3 元 / 公斤之间 。而东兴证券则认为,政策引导下生猪降重出栏是近期大趋势 ,猪价短空长多 ,产能去化预期提升 ,待压力释放后,下半年猪价有望在旺季迎来更好的上涨空间 。虽然观点不同,但可以确定的是,下半年猪价将受到供需关系、政策调控、成本变化等多种因素的综合影响 ,市场存在不确定性 。猪企需要密切关注市场动态 ,灵活调整经营策略,以适应复杂多变的市场环境 。