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爱体育- 爱体育官方网站- APP 世界杯指定娱乐平台生猪养殖各环节成本和利润分配分析
2025-07-02 16:45:14

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  在收购运输环节,贩运商自己到产地收购活猪,再雇车运到北京。据贩运商张明齐介绍,他到徐水以每公斤17元的价格收购活猪,加上检疫费、高速路费、雇车费和平均介绍费等费用,共计大约每头13.56元,贩运一头猪的总成本为1713.56元。其中,平均介绍费是向当地经纪人支付的猪源寻找费,这一费用一直变动不大,经纪人收入相对还比较稳定。活猪运到北京后,以每公斤17.35元的价格卖给北京的屠宰加工企业,但活猪重量略有损耗,一头100公斤的猪约损耗1.5公斤,变为98.5公斤。除活猪出售收入外,今年屠宰加工企业会给贩运商折合每头约11.67元的补贴。综合计算,贩运一头猪的总收入约为1720.64元,净利润约为7.08元。而去年此时贩运一头猪能赚17元左右,同比减少了58%。

  本轮猪肉价格上涨最集中的阶段是2007年5月~8月。2007年5月以前农户活猪出售价格仅为5~6元/公斤左右,白条猪批发价格约为10元/公斤。2007年8月,农户活猪出售价格上涨到7~8元/公斤,涨幅为36%,而此时白条猪批发价格已涨至15元/公斤,涨幅为50%。目前农户活猪出售价格已涨至17元/公斤,比去年5月份涨了209%,此时批发市场价格为21.2元/公斤,涨幅为112%。以上价格变化说明,在猪肉价格上涨初期,农户出售价格很低,而批发市场价格已开始迅速上涨,当批发零售环节价格上涨一段时间以后,农户出售价格才开始大幅度上涨,相应地农户所获得的利润也开始迅速增加,农户在涨价过程中获利具有一定的滞后性。

  从本次调研情况来看,在目前猪肉价位较高、获利很大的情况下,多数养殖户补栏却并不积极。当地生猪散养户数量明显减少,有的曾经饲养100~200头的大户也不愿再继续扩大饲养规模,只有规模较大的饲养户或养殖企业继续扩大饲养规模。这主要是由于:一是2007年猪的疫病尤其严重,母猪的产仔率明显降低,小猪的成活率也有所下降,养殖户一直比较恐慌,特别是防疫条件和水平较差的散养户,由于有多个因为养猪得病而损失惨重的实例,当前补栏不积极;二是养猪成本还在继续增加,目前饲料价格和劳动力成本还在增长,当地小工每天的工资收入已达60~70元,比前两年增长了1倍多;三是受土地、资金的限制,扩大规模困难,影响生猪生产进一步恢复和发展。